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新年明けましておめでとうございます。
どなたさまにとりましても、幸多き一年となりますよう。

***

元日の朝、雪はやんで薄曇り。大した積雪ではなく、まずまずといったお天気である。
今年のお節料理は重箱に詰めないと決めたものの、作る量が減っても掛る手間は同じ。
そういった事情が分からない息子たちに「おかん、手を抜いたな」と思われては癪なので、盛り方に一工夫をした(つもり)。
祝肴三種、黒豆、数の子、ごまめは一つのお皿に盛って松を添え、鰊昆布巻きと慈姑のお皿には梅に見立てた蕪に
粕漬け筋子を乗せ、おろし柚子をめしべ様に置いた。

2011osechi


一つ一つお皿を並べていくと、「へぇ、きれいやん!」と息子たちが褒めてくれる。
あったりまえやん、だてに美味いもんの食べ歩きしてるわけやないねんで。
もうひとつのハイライトはこちら。
京芋と穴子の炊き合わせである。


2011お節2

「いや、これ美味いやん!」と長男がほ褒めてくれるのは嬉しいが、手間暇かけて作ったのに、まぁパクパク食べてしまうこと。
息子たちがお酒と一緒に、ゆっくりと料理を楽しむには、もう少し時間がかかりそうだ。

今年のお節料理はちょっと小粋な感じにできたと思うのに、あれ?おかしいなぁ。
どうも写真では寂しいお節だ。
これは私の写真技術がすごーく未熟であるからに違いない。
よし、今年は写真技術を磨くことも目標にあげよう!


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【2011/01/01 21:34】 | エッセイ トラックバック(0) |


流星‥☆
初めまして!
暮れにある事柄を検索中にたまたまコチラに行きあたり…読ませて頂きました。
共感できる部分がたくさんあり ぐいぐい引き込まれ半年分くらい辿り読みました。

ウチも息子が2人おります。
主人は仕事柄出張が多く殆ど留守で‥次男は寮生活‥長男との2人暮らしの様な感じですが 友達との付き合いやバイトでこれまた留守がち‥。
ここ2年くらい一人でいる時間が増え それなりに自由にやっていますが孤独を感じる瞬間も正直あります。

今はこれまで出来なかった習い事を頑張っているところです。

またコチラを覗かせて頂きたいと思います♪
更新を楽しみにしています。
それではまた‥




senju
流星・・☆さん、はじめまして。
ようこそおいでくださいました。
拙いブログですが、共感してもらえるところがあったなんて!!とても嬉しいです。
新年に流星・・☆さんとの新しい出会いがあり、こいつは春から縁起がいいわい!といったところです。これからも、どうぞよろしくお願いします。


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この記事へのコメント
初めまして!
暮れにある事柄を検索中にたまたまコチラに行きあたり…読ませて頂きました。
共感できる部分がたくさんあり ぐいぐい引き込まれ半年分くらい辿り読みました。

ウチも息子が2人おります。
主人は仕事柄出張が多く殆ど留守で‥次男は寮生活‥長男との2人暮らしの様な感じですが 友達との付き合いやバイトでこれまた留守がち‥。
ここ2年くらい一人でいる時間が増え それなりに自由にやっていますが孤独を感じる瞬間も正直あります。

今はこれまで出来なかった習い事を頑張っているところです。

またコチラを覗かせて頂きたいと思います♪
更新を楽しみにしています。
それではまた‥

2011/01/07(Fri) 10:45 | URL  | 流星‥☆ #-[ 編集]
流星・・☆さん、はじめまして。
ようこそおいでくださいました。
拙いブログですが、共感してもらえるところがあったなんて!!とても嬉しいです。
新年に流星・・☆さんとの新しい出会いがあり、こいつは春から縁起がいいわい!といったところです。これからも、どうぞよろしくお願いします。
2011/01/08(Sat) 20:27 | URL  | senju #-[ 編集]
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